May 28th, 2021

Sniper

(no subject)

Минута совершенно бесполезной информации.

США во время Второй Мировой взялись за создание стратегического запаса продуктов. Но в отличие от советских военных запасов, где упор делался на злаки и тушенку (причем зачастую опять же американскую), американская стратегия была много гуманнее - и в числе всего запасали молочные продукты. То есть сухое молоко, масло и сыр.

С сыром произошла интересная штука - когда после войны американское правительство собрались уменьшать закупки, оказалось что это обрушит цены на рынке молочной продукции. Правительство продолжило закупку сыра у фермеров.

Так появился "государственный сыр". Но если в 50 и 60-ые годы эти закупки были сравнительно невелики, то в 70ые, когда произошел экономический кризис - государство полезло помогать молочной промышленности и было вынуждено скупить фантастическое количество молочных продуктов.

Даже с учетом того что госсыр ела армия, заключенные, ученики государственных школ - запасы его все увеличивались. Вскоре государственные склады перестали его вмещать и сыр стали загружать в пещеры, где суммарно хранилось 60 миллионов (!) двухкилограмовых брикетов сыра.

В конце-концов Рональд Рейган, которого критиковали за уменьшение программы продуктовых карточек, приказал начать раздавать этот сыр всем нуждающимся. В результате огромное число нуждающихся американцев в 80-ых ели этот самый пресловутый сыр.

Вот статья на эту тему: https://www.history.com/news/government-cheese-dairy-farmers-reagan

Я, кстати, сыра этого не ел, а вот американское армейское сливочное масло, присылаемое сюда из тех же запасов в виде гуманитарной помощи - мне пробовать приходилось.

[cantanapoli@DW], комментарии: [comment count unavailable]
Sniper

Харьков. Полдень, 22 век. (1/3)

Поговорим о будущем Харькова. Правильнее наверное вместо Харькова написать «украинских городов» — но я слишком мало знаю материал для того чтоб делать обобщения. А здесь я как-никак прожил почти полвека и намотал многие тысячи километров пешком по этим улицам. Так что мне все-таки кажется что я знаю как Харьков работает. Но если смотреть только на пару десятков лет вперед — вместо предсказания получается копание в частностях. Поэтому попробуем поглядеть на город Харьков через сотню лет. Это достойный срок даже для городов, позволяющий накопить изменения. Но прежде чем отбыть в Харьков-2121 нужно разобраться с тем, что у нас есть на руках…

полный текст истории на странице - https://eugeneronin.com/2021/05/29/harkov-polden-22-vek-1-3/

[cantanapoli@DW], комментарии: [comment count unavailable]